Lambakjöt

Kindakæfa

Senda til vinar Prenta út
( 1 - atkvæði )
Kindakaefa Kæfa er alltaf vinsælt álegg á brauð. Ódýr og auðveld að útbúa, tilvalið að nýta súpukjötsbita og álíka í kæfuna. Geymist í marga mánuði í frysti.
 

Grillpinnar með hakkbollum og beikoni.

Senda til vinar Prenta út
Grillpinnar með hakkbollum og beikoni. Ódýr en bragðgóður grillréttur sem gott er að útbúa með fyrirvara og eiga tilbúinn í kæli til að skella á grillið þegar komið er heim eftir vinnu.

 

 

Lambalæri grillað á teini.

Senda til vinar Prenta út
grill-lamb Safarík lambasteik með mildu hvítlauksbragði. Ráðlegt er að hafa álbakka undir stórum steikum á grillinu svo kjötsafinn renni ekki á glóðina, svo er safinn kjörinn í sósu.

 

Grillaðar Lambakótilettur með Papriku.

Senda til vinar Prenta út
( 1 - atkvæði )
grillkotilett Grillaðar lambakótilettur er nokkuð sem öllum líkar, ljúfengur matur með góðu meðlæti. Uppskrift áætluð fyrir fjóra.
 

Lambalæri með grænmeti.

Senda til vinar Prenta út
( 1 - atkvæði )
Lambalæri með grænmeti. Lambalæri er sígilt á borðum landsmanna. Þessi uppskrift er einföld, ekkert vesen en kjötið einstaklega ljúfengt og gott.
 

Saltkjöt og baunir

Senda til vinar Prenta út
( 4 - atkvæði )
baunasupa Löng hefð er fyrir salkjöti og baunum á borðum landsmanna. Á sprengidaginn er gaman að koma saman í góðra vina hópi yfir þessum þjóðlega og ódýra mat.
 

Svið soðin.

Senda til vinar Prenta út
lambasvid_diski Fátt er eins þjóðlegt og ný svið, hér er hefðbundin aðferð við suðu á sviðahausum. Ef bera skal sviðin fram köld verður að elda þau með góðum fyrirvara.

 

 

Sviðasulta

Senda til vinar Prenta út
( 2 - atkvæði )
svidasulta Sviðasultu er mjög auðvelt að útbúa heima, þarf aðeins að sjóða sviðin, fjarlæga beinin, pressa og kæla. Mun ódýrari en keypt tilbúin úr búð.

 

 
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Fróðleikur

Lime

article thumbnail

Lime oft nefndur Límóna á íslensku er sítrusávöxtur ættaður frá Indlandi. Litir [ ... ]


Fennill

article thumbnail

Fennil:  Einnig nefnd Fennika, hefur keim af lakkrís, og er oft notað á
svipaðan hátt og Anís [ ... ]


Kostaðir tenglar

Úr orðabókinni

Hægsjóða:   Malla, suða við lágan hita. Pottréttir eru t.d. oft hægsoðnir, látnir malla.

malla.is mælir með

Borði

malla.is á facebook